Todo cuidado é pouco, na hora de tratar o baiacu, a carne é saborosa sim, tanto que no Japão, como foi dito já anteriormente, existe uma industria só pra desintoxicar o peixe.
E quanto ao bagre, conheci um pescador na praia de Manaíra que só pesca bagre pra vender nos botecos de onde ele mora e diz que a turma come sabendo o que é.
É só questão cultural.
E quanto ao bagre, conheci um pescador na praia de Manaíra que só pesca bagre pra vender nos botecos de onde ele mora e diz que a turma come sabendo o que é.
É só questão cultural.